Convenienza
Qualità
Rispetto per il cliente
Esperienza
La lavorazione del latte, raccolto in zona, e la formazione della cagliata mediante siero innesto, permettono di ottenere formaggi freschi e stagionati , ricchi di principi nutritivi e dalle specifiche caratteristiche di fragranza, morbidezza, bontà e leggerezza. L’ampia gamma dei prodotti del Caseificio Neve Dell’Etna ,copre l’intera linea a pasta filata e non solo: dal latte di pecora ,alla capra e alla vaccina. Realizziamo una gamma di formaggi altamente selezionati e controllati .
Dalle mozzarelle alle scamorze, dalle burrate alla stracciatella, dal caciocavallo alla provola stagionata. Il tutto sia nella linea dedicata al banco gastronomia che al libero servizio. Usiamo solo materie prime freschissime ed accuratamente selezionate, processi di lavorazione artigianale e standard qualitativi ai più alti livelli per garantire che i nostri formaggi siano frutti autentici dei luoghi nei quali nascono.
